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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 8 \9 ?( H5 J! b9 b, C+ ?) H0 P, @: k
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主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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古法红糖姜汤鸡蛋的做法- r/ B- \ u6 p3 W! a
1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
6 V2 n$ V* @- j2 I6 r/ z2.姜切薄片。1 K& ~ ~4 m6 l7 E
3.水开后打入鸡蛋、
$ S( y6 x: x: [ E" g$ _4.煮至定形后捞出。
* O, z, p1 H- \9 B5.锅中换清水，加入姜片，
! d% V% J0 c+ c* w/ r" ~) [( y) H; n3 ]6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。
! x, B" I! O& m6 V7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。3 F; e: n; r7 E/ K; U [! J/ `
8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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