细嚼慢咽的9大健康益处

jay

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预防感冒
唾液里含有溶菌酶，有杀灭口腔病菌、预防细菌感染的作用。进食时细细咀嚼，能增加唾液的分泌量，提高身体免疫力，有利于预防感冒和流感等疾病。
预防龋齿
多做咀嚼动作，能刺激唾液大量分泌，不仅可以中和食物中的酸，还会使唾液中的钙和磷酸附着于牙齿表面，修补受损的珐琅质，从而起到预防龋齿、牙周病等口腔疾病的作用。
% J2 O3 ?: e: B/ V# d6 l# z提高大脑功能
* R9 o9 e  u$ _0 v' j8 F咀嚼食物需要张开上下颚，这个动作能增强人体对大脑的输氧量，从而活化脑细胞，提高人们的判断力、集中力以及记忆力等。
$ t% e9 Y* e, w( l- n( c3 R显年轻
# _! n1 @' ?7 L4 a3 u* f# Z( P4 x! m唾液里含有唾液腺激素，有促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的作用，多咀嚼对皮肤的好处就不言自明了。
7 v0 m" P7 @; J8 n$ ?坚固牙齿
总是吃质地柔软的食物，咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。为此，应该多吃质地较硬的食物、多咀嚼，锻炼下颚力量，增进牙床的健康。
促进消化
: j4 V0 m# Y  H- m8 Z8 K# ^唾液里含有消化酶，有帮助胃肠消化食物的作用，所以长辈们说的吃饭要细嚼慢咽，是有科学道理的。
5 C3 J  e* R8 [- M  p减肥
- G; U4 i6 Q: Z+ x6 l, l3 e5 B咀嚼能刺激饱腹神经中枢，抑制食欲，有助减肥。
$ j* \8 a' a+ F' E" h3 O防衰老
唾液所含的过氧化物酶，有抑制人体活性氧的作用，降低患癌的风险。
% Y0 Y& ^3 f3 c丰富表情
9 x3 J' f' ]: K5 z! [咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致，线条更清晰，让表情显得更丰富、灵活。