保护眼睛常喝两种汤，调理肝火令双眼更带“电”

jay

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肝开窍于目，调养好肝自然能让眼睛明亮。而肝主情志，情绪的变化直接影响肝的功能。中医有句话叫“暴怒伤肝”，恼怒发脾气可致肝气上逆而见头胀头痛、目眩发黑、呼吸不畅、胸胁胀痛、烦躁失眠。也就是说只要是巨大的情绪波动都会伤肝，进而影响眼睛。所以保持心情舒畅，是最有有效的明目方法。
, |1 E' l- }9 F2 E$ P1 J2 e( r$ y" D6 A另外，我们也可以通过饮食调理肝火，避免其过盛而伤害眼睛。
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莲子银耳汤
: _5 N  z7 Y- |' `1 c& ~" v材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
$ J3 d+ r2 Z0 M* j) _# a: W& P做法：
" b. @7 w2 j1 ~% d3 ^+ u' k# L1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
2、汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。

$ p' ~' O- {& R6 N5 L花旗参水鸭汤
% X: c1 O7 I% s4 q; x% ~2 c) x用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
  U- R$ a/ F! }/ X3 @& w$ I水鸭120克、生姜1片
功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水
制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。