|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
/ P" Q) _ x5 F4 F6 Q
7 w/ Q/ C! Y0 {% _: m9 U* N8 ?: |& a( X8 m# I! B
7 L2 ?8 K; V8 }/ b1 _( v5 n" M7 N
5 G$ O8 @3 K$ F/ d
, C1 p0 g7 I8 h8 W& P4 f, T简介
4 Z; k7 e( W1 V3 r. |# i+ K3 p b 因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。
' a* C8 w; n/ F0 w+ @9 i* ?: @' v: p* D4 g" p- q% ?; C
材料
4 D: P7 N; _3 w) o: }波士顿龙虾550g1只 香菇5朵 南瓜1颗 鲜奶:南瓜2:3 鲣鱼粉1大匙 " j. ^3 J, o2 b2 F; p8 {
* M4 R8 h4 n& p G: Y# }, n0 l# @0 c* {' ]! G/ B
做法
- ]' `% J& C8 c$ x4 h5 ?5 @8 M
, S, g8 p n* F' _% f5 Q" f- n' K1 s4 L& U2 g1 ^
1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。
/ f7 O* W$ Z# K4 R# @( {+ _2 q E. S: W9 M& L/ U
2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用
2 N4 _5 w' `0 w" g3 t1 T' M$ I
$ B2 u+ q9 O" Y* \5 C 3 将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。- ' z8 Q- j% }2 d- t, `1 N
0 i- w" K' c" L# _/ L, w: c' P
4 将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。 - ; Z# D( p* l- X* k8 x7 l3 T
" h. O+ p) H! t* T- U4 _
5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。
/ k6 i0 I6 j: q
3 \/ q7 M- `. i2 W, }( n 6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~
* ~' z x" T. S! E
- Y0 R9 \1 d* v1 w* A0 G
0 b# _, s# z! t7 Q5 U$ I' p3 i7 d* L# D
9 u, X) f$ H, u5 R
1 r2 D, x3 U H" V; b
|
|