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波士顿龙虾香菇南瓜汤

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7 L2 ?8 K; V8 }/ b1 _( v5 n" M7 N
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, C1 p0 g7 I8 h8 W& P4 f, T简介
4 Z; k7 e( W1 V3 r. |# i+ K3 p  b                                     因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。
' a* C8 w; n/ F0 w+ @9 i* ?: @' v: p* D4 g" p- q% ?; C
材料
4 D: P7 N; _3 w) o: }波士顿龙虾550g1只                                                                                                      香菇5朵                                                                                                      南瓜1颗                                                                                                      鲜奶:南瓜2:3                                                                                                      鲣鱼1大匙                                                                                                      " j. ^3 J, o2 b2 F; p8 {

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做法
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    1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。

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    2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用

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    3 将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。
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    4 将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。
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    5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。

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    6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~

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