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包饺子过大年 CIC师生喜迎新春!

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发表于 2018-2-26 10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 howdy 于 2018-2-26 09:28 编辑 3 u8 U2 S+ y& t- j* U& n- N$ ?
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在中国及许多亚洲国家欢庆春节的钟声敲响之际,加拿大哥伦比亚国际学院(CIC)祝愿1800名学生与家长及教育界同仁春节快乐,身体健康,万事如意!俗话说:每逢佳节倍思亲。我们这两周特别安排了包饺子、春节午餐、冬季舞会等活动,让在异国他乡的国际学生们欢度节日,即使离家万里,也能感受到浓浓的亲情!首先我们体验一下的Cedar校区包饺子活动,看看师生同庆春节的欢乐场面。7 i& q7 C4 s7 i

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哥伦比亚国际学院的Cedar校区有100多名ESL与初中部学生,来自世界不同国家。学生发展部(Student Development Office)每天在午间准备丰富的文娱节目,让课余生活多姿多彩。
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2月14日是情人节,农历新年也即将来临。Cedar校区举办了三场包饺子与游戏活动,让师生一起欢庆春节。礼堂里布置了春节的装饰,洋溢着喜庆的年味。. w! g6 |, C9 ^8 Y* o

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( e! u4 x; h3 {学生发展部的老师早已预备好饺子皮和猪肉白菜馅。大家一边包饺子,一边聊天,就像一家人,其乐融融。新生入校时间虽短,却早已成为知己,敞开心扉,开心交流。
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! d# c% {" q- O包饺子需要耐心与精巧的手法,“须眉不输巾帼” —— 这几位大男生学得津津有味,认真细致,要给100分!  p2 m) Z, x' n$ B! e; h. r3 p
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# x  _( a6 n4 d& R包饺子是西方学生从未尝试过的有趣体验。中国学生向他们解释这个东方美食的文化内涵:饺子因谐音“交子”而得名,意味着新年与旧年相交的时刻。有的学生不会包褶子,结果把饺子做成了扁平的意大利Pierogi :)8 P- S2 v3 K7 N( F' _+ }% G

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熟悉中国饮食的老师准备了酱油、醋、辣椒酱等调味料。当然少不了风靡世界、让人垂涎三尺的老干妈(Old Dry Mother? :)
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/ @  U0 {! T; A6 m2 g9 Q/ y来自越南的女生制作了中国式的香脆大麻花,成为了引发“争夺”的抢手货。  u  t/ ~  b2 ?' y# z5 B" t( \
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( }1 l5 e% y4 t0 C不擅长烹饪的学生也有节目。他们围坐一圈,玩起了传统的击鼓传花(Pass the Parcel)。
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2 X+ E& a- E6 D5 ^: J6 e8 c. v一些男生饶有兴致地玩起了层层叠(Jenga)益智游戏。对手小心翼翼地“釜底抽薪”,一不小心就让岌岌可危的积木失去平衡,瞬间倒塌,让胜者兴奋得手舞足蹈。简单的小游戏,为大家带来了节日的无比欢乐!6 g, i  s. P, B" g0 }, Y! `' G0 I: ~
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朋友圈自拍
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6 n, T1 v, s+ h  s- h( i) g哥倫比亞國際學院香港校務處
& O/ P( m  ^7 E2 m地址:香港灣仔港灣道6-8號瑞安中心16樓1612室
. N9 h% H& `# h' w, e( j, J電話:(852)2868 42227 z5 ?+ n4 G. z. I: u! \& B
电子邮箱: counsellor01@cic-totalcare.com.hk# k, i- h7 w# Y) ~
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