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土豆泥更营养 6种食物好吃不好看

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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0 i, J) c/ V: n2 ?7 v% {" E7 ]- Z/ W" m, \6 }, z
当我们在挑选健康食物时,同样也希望自己吃得健康。不过,如果饮食方法不当,就可能会造成营养物流失,或摄入的卡路里超出你的预料。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法。# v" n1 A0 W0 c2 K. n/ {9 I
1. 甜土豆
6 W& l/ M8 X7 l% I$ e7 V7 U/ `* }甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物,同时具有消炎的功效,因此,它是一款你不可错过的块茎蔬菜。8 J, d# u& T/ }/ p6 [% ?, ^
不过,炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。$ e0 p* e# P3 x& S. ]* ]
因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。
, f# e- }' ]) U( r% k5 f1 V/ @- b只要你不将土豆磨成泥,加入黄油和红糖一起搀着吃,炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。
1 {3 y# H! E) I) i5 q如果你非常想吃炸土豆,这里有个秘诀,你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆,它的外皮含有丰富的纤维素,你可以放心地尽情享受。! ], F: e& L" G: }$ d5 A
2. 花生酱2 I, l" p- ~/ Q! p& O2 d7 x  }- M
吃花生酱可以快速获取蛋白质,你喜欢花生酱的味道吗?
) f1 _( b6 Y6 s) \花生酱其实就是将花生磨碎即可,但是如果你没留意罐子上产品说明的话,它里面也含有添加糖、盐和氢化油。, S9 C0 g$ a+ _5 m9 f5 y2 d
选择天然花生酱,或者自己磨制的花生酱,可以避免食用不必要的脂肪和糖。
  I$ W1 k0 m. l6 b, k3 J3. 豆类9 a# `7 I6 I$ W) l* d
神圣的蛋白质和纤维素!
6 b: w. A( I$ a4 ^; J4 X0 N豆类价格不贵,脂肪含量低,所以它们是营养膳食的又一不错选择。
; m: D: @0 E: t. |7 t问题是大多数豆类都是装在罐里的,它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌、引发心脏病,还可导致性早熟。
1 x1 s# ~$ F" K. H  `! F# Z罐装豆类钠含量也高,所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。
# u: c8 r$ Z& a' L8 r1 a4. 果脯- n/ u2 f2 ^. I9 _: i
当你想用快捷、健康地方式摄取足量的糖分时,果脯是个健康地选择,但前提是,果脯表面不裹糖。
! m  ^. I0 Y, l一定要选择没有添加糖的果脯。$ Y  m$ y& b* P: T5 ?& \/ L4 j
有时你可以通过看果脯判断,如果不确定的话,查看包装说明。
4 J7 @6 n. f+ W1 l5. 苹果& C" |. G2 v( C6 ?9 g/ \( l# c
苹果是最好的零食,因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。1 x/ n2 a! N& O
大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中,比如维生素A和C、钙、钾,叶酸和铁。
! z" d* F' w3 I- U9 N" _所以,如果你将皮削掉的话,就将所有的营养都扔掉了。
( l1 i; ?' z# J9 _2 o& [3 s如果可以的话,最好选择有机苹果,并将其整个红皮或绿皮嚼碎。
/ z( U0 w* Z- H/ v7 f* ~8 a+ m6. 西兰花* Q) q& W5 l  V& ^9 a2 q
许多人不能消化生西兰花,或需要用力咀嚼煮熟的西兰花。4 O+ W& i' D5 X# `
西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会将许多营养物流失掉。
+ W+ d% `& Y7 b3 h" e0 M: |当享受这个绿色蔬菜的时候,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮。
. J1 }( K4 t' ?2 D. L! z9 q; N8 l% I$ c0 @6 r! Z
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