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标题: 吃甜饼得因人而异 7种人不适宜吃 [打印本页]

作者: jay 时间: 2012-11-11 21:09
标题: 吃甜饼得因人而异 7种人不适宜吃
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:47 编辑

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我们会被橱窗上华丽丽的甜饼所诱惑，会在饥饿的时候吃甜饼补充能量，会在过节的时吃上甜饼庆祝……但是，甜饼虽好，但是也要小心哦。并不是人人都适宜吃甜饼的，以下是不宜吃甜饼的7类人。
1.糖尿病病人：饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者要坚持不沾饼。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食饼为宜。
3.龋齿病人：尽量少食饼，吃完后立即刷牙洁齿。
4.对肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人而言，也要尽量少吃或不吃饼。因为这些人群进食饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。
5.慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人：吃饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。
6.胆结石病人：吃饼刺激胆汁，易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，一定要禁食饼。
7.慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食饼。
无糖饼真无糖?
1.看清配料，有的是打着无糖饼的旗号，实际上只是“无蔗糖”，其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。很多消费者对“无糖”这个概念存在误解，认为不含蔗糖就是无糖食品，其实真正意义上的无糖食品应是不含任何一种糖，包括蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等，但可以含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等糖醇替代品。添加防腐吃低糖低脂的。
2.吃饼喝茶
尝尝味道，感受一下节日的气氛就行了。吃饼的同时要减少饭量，喝些茶，既有助于消化，又可解油腻。
无糖饼尽管没有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不能多吃。同时，制作饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，还是会升高血糖。食品专家提醒大家，不要看到无糖饼就多吃，糖尿病人一次吃1/4个即可。

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