" D( V1 M9 z# e/ s' C6 w# G - g" S9 P0 P5 {6 i1 |
主料:高筋面粉1杯 胡萝卜汁1杯 辅料:红椒1个 尖椒1个 鲜虾4只 蒜2瓣 甜辣酱少许 面粉1杯* F# w% M$ j) g% P2 p! p8 L
5 V' b6 m: J2 d) g+ B" n2 ]$ i% k V' t. N% ~7 m
步骤& R9 n# q6 W# h( m0 K. f* I
1.准备好做这道菜的全部材料;+ j' y: l9 _* L# O
2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;
3 @$ f# Y/ d N- X5 o3.面条机装上粗扁面塑形模块;6 ^5 }% t( w1 j$ K& W) H
4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;$ l% E+ d" e) V+ F6 W& |# h
5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;; X; m9 r ~, ^ V F ~
6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;3 L, l# G4 f8 l6 X& X
7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度;! q: U a) W) i1 r& J
8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;5 A2 ^5 n1 D, F+ e7 @$ t+ `" n5 Y
9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可 |