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主料:高筋面粉1杯 胡萝卜汁1杯 辅料:红椒1个 尖椒1个 鲜虾4只 蒜2瓣 甜辣酱少许 面粉1杯
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步骤9 o- E- D5 C+ Y' F( w% c+ Y
1.准备好做这道菜的全部材料; Y! r. L6 c# Z( b2 ^, ^
2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;0 Z- d- ?: J$ ~( c# u$ b. c7 F1 h
3.面条机装上粗扁面塑形模块;1 D* a, m) j( T* D" N: I# O9 H
4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;
! I6 C( \% X* j+ a5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;
/ m7 u/ P6 C# Y! ]& a6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;
$ [/ ]7 k, }1 e7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度; K' g+ W5 _" l0 j( {0 w/ a
8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;8 f' B5 |/ z! X. N* ?0 F
9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可 |