|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
- : t9 V: ^/ _4 v1 C* M! c% ~# L- D
, Y5 s5 F( h, w
- Z+ ?3 H. R$ w/ U8 k/ M1 ^
6 A0 L7 {1 P* _& A8 {6 V" c主料：猪肉末200g 鲜香菇150g辅料：油适量 盐适量 水淀粉适量 鸡精适量 葱花适量 蚝油适量 料酒适量 蒸鱼豉油适量 豆腐适量 枸杞子适量# i9 c& x9 o) ^
5 V+ T% y3 M, \/ B1 R1 L
1 k$ |2 g/ ]% s/ u豆腐肉末酿香菇的做法
1 F2 Y4 @8 j6 f1.香菇去根洗净沥干水分# Q2 k: \2 _3 e) N, w6 S! k
2.准备猪肉末和豆腐( z5 `/ h' o2 U& p p, J$ L
3.先把猪肉末拌匀加入盐，料酒，蚝油，葱花按顺时针方向搅拌均匀有粘性9 W: ~/ V* ?3 p, k# [
4.把它填入香菇中 w/ c" T2 `3 U) g
5.冷水上锅大火蒸10分钟
' ^% x/ L7 k1 i3 V6 x0 }0 n# f1 H6.蒸过程会蒸出很多汤水，把汤水倒入锅中再加入少许开水
. M* x( J4 ]4 ^$ b5 Z7.加入适量的蒸鱼豉油: c; R2 B5 b2 H! H x
8.加入鸡精 ]: Q% c; z4 b6 y& `0 ^' M
9.滴入香油增香& Q& V4 Z! r. K1 Q
10.用水淀粉勾芡成汁后熄火8 B- l; K$ p& j" b
11.淋入碗中，加上枸杞子即可上桌
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-11-4 11:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡