砂锅饺子

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• 3 L! q+ l% o4 S, b$ C 8 }$ x2 m1 \2 s `2 d+ O 主料:饺子20个 辅料:高汤适量 盐适量 虾米适量 黑木耳60g 冻豆腐100g 金针菇70g 豆腐果50g 青菜适量 步骤 1.首先准备好高汤，今天我用的是鸡架汤。 / b4 H/ u4 ^- O2 ^0 P0 l* j2.将饺子包好。 6 ~; G1 f+ c% P5 O1 C3.准备好各种配菜：青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果，还有泡发的虾米和木耳。 4.取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入，舀上半锅鸡架汤，并加盐调味，煮大约5分钟。 * Z Q& l: C6 U+ R5 [5.煮汤的同时将饺子下好。 6.然后下金针菇入汤锅。 7.再下几棵青菜。 8.最后将饺子也盛入砂锅中，砂锅饺子就完成了。

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