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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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主料:南瓜花18朵 辅料:油适量 盐适量 鸡蛋3个 大蒜子适量 红辣椒适量 ( K" M9 c1 O+ U3 s. R m6 D
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8 G' k" _; a8 ~- f8 N& {步骤7 ]) O" m8 J! J- t8 }/ f+ X; r
1.南瓜花一把,共18朵: S8 a* r; w$ C! m3 B, `2 V
2.用剪刀剪去花蕊不用,清水泡洗干净, V: X4 b8 f# p: U
3.准备鸡蛋与红椒、蒜籽$ B+ i- e% ^" C$ ^+ B0 h
4.鸡蛋加盐打散
4 X; T1 y. j2 b; t* `7 r. P5.红椒蒜籽切碎- A( _4 C' u x' {' I/ h7 [% y
6.鸡蛋放入油锅,稍煎后炒散,盛出1 q6 x) z! M R0 t. f9 z5 e
7.油锅中爆香蒜籽与红椒
. a/ r, `- C7 ~* v8.放入南瓜花" ?3 _8 g; R# k- n" Z. n& |) B. Q
9.炒蔫后放少许食盐" _" P7 l1 w, n% C1 K
10.放入提前炒好的鸡蛋,翻炒片刻即可起锅
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