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皮皮虾吃过吗?附上做法

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本帖最后由 damo 于 2024-4-7 21:46 编辑 ( E0 Z! g% L# E+ I4 B% j- b6 q

' ^3 \! l$ Z( D7 ~# g3 b+ u) [+ U将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分,锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,
6 j; h/ K+ Q4 _) p; e% Q盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用,! K' Y& l- Y3 X0 E0 A4 i% v& M
可以直接剥开吃,也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,自己怎么爽怎么吃!  Y5 w$ u( p+ e: o9 _' q
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