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材料8 a ?. I# |( {- F5 ]* i
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油5 a' o5 x/ `2 j, X
- ^* A. J( J" R% c9 m* G1 i
0 t) f; W# ]" y! `( k( b做法
" b' n1 b3 a8 J6 W* B1、生菜择去老叶，清洗干净。 - M; B0 _. s I1 D% p F, B
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。 - M& o9 c! r; r# r9 q& h
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。 ! I* u- U' {% w2 O5 m ~
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。( I( }7 g1 K4 ? Z( W
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小诀窍& x0 K. Z# n' I. h' g
1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 ' }7 S* S) _2 U5 I) n6 G
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。 8 n6 c, @5 |. l8 k. Z2 X
3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。( E ?5 l6 e) p5 W
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发表于 2020-2-15 20:53
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