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- M1 C5 k+ ~+ D4 X) f主料：蚕豆子80g、鸡蛋1个、番茄1个；
- R5 j4 R; y! ~5 y0 J辅料：色拉油适量、盐适量、鸡精适量、香油几滴3 p) R7 p" F, T6 M7 f# Y* P |
1新鲜蚕豆剥去外皮
) s9 k* @1 C3 E k, v2番茄切片备用# P. ?- o3 l: L3 n7 c) J
3鸡蛋打散备用
9 t5 Q; ~7 J0 s9 H% L1 o4起油锅，放入豆瓣、番茄翻炒 b: Q. L* Q& Z# e
5加入多点水
9 q6 O! y2 j- x2 `$ o2 Q6加点醋
) t3 B; k1 S' C' `7水煮开后放入蛋液& w% `% B/ ~! `; G- g5 [8 z
8用锅铲轻轻推开
8 P# q4 _! v/ E9再次煮开后加入鸡精
5 N' M4 }2 Y5 t: u10淋上香油即可出锅/ y, D ?, i) C# I' a
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狗仔卡
发表于 2018-6-3 20:06
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雪野居士 
