本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑 $ n5 n9 R+ D2 p# G; }! R
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3 B R- y) W! V2 x: }( }" Z; S导语:秋收冬藏,顺应时令养生不仅容颜常驻,还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节,润肺除燥;俗不知,冬日也是喝汤的好时道,暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家! 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味$ [& {3 H0 m. ]; n# h# c
9 F8 P1 K+ Z/ o2 P+ @ 主料:牛尾75克。 6 a/ j0 Z% T+ J4 c) r$ y9 q* L
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辅料:干红枣2颗、当归2钱。 ( T6 f" D$ i) b% C' n
3 `' r3 l, o8 c5 E# y, b& {, \ g$ g 调料:姜片1片、葱段1段、白酒。 # _0 s: O; V. S
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做法:8 A2 B( i( H+ F* A: a( d
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1.将牛尾改刀成块,用清水漂洗15~30分钟,焯水捞出。
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2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜,大火烧开。 9 j. M, r, Q$ T# |) |
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3.倒入少量白酒滚5分钟后,盛出入炖盅,再上锅蒸2小时即成。导语:秋收冬藏,顺应时令养生不仅容颜常驻,还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节,润肺除燥;俗不知,冬日也是喝汤的好时道,暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家! 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味
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2 }# j! `' ]4 L8 L 主料:牛尾75克。
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辅料:干红枣2颗、当归2钱。' D6 I1 o% J" M j
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