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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 3 l* |+ Z4 j7 L0 `9 I
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5 U0 W, N3 t/ {6 \/ I* j0 t) B( V主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块 v. U. C4 j0 y) u4 t7 W
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2 X% f# r* Q7 F$ s古法红糖姜汤鸡蛋的做法' o. v, b$ F% q$ R
1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
5 Q2 r* n. A8 u6 O2.姜切薄片。
' M0 ^& B. C5 y5 m8 h3.水开后打入鸡蛋、
1 v/ ^/ c9 o# x. {+ |6 }4 s4.煮至定形后捞出。
1 j' r* d4 I! _5.锅中换清水，加入姜片，
/ `2 o. k4 Y. O' r' \. A8 V% N- l/ E6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。) O/ w8 f4 p3 d% \
7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。 b3 j0 n& ~2 y" e5 r3 k
8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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