保护眼睛常喝两种汤，调理肝火令双眼更带“电”

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* @8 _" q5 X2 E; h3 w肝开窍于目，调养好肝自然能让眼睛明亮。而肝主情志，情绪的变化直接影响肝的功能。中医有句话叫“暴怒伤肝”，恼怒发脾气可致肝气上逆而见头胀头痛、目眩发黑、呼吸不畅、胸胁胀痛、烦躁失眠。也就是说只要是巨大的情绪波动都会伤肝，进而影响眼睛。所以保持心情舒畅，是最有有效的明目方法。
& p4 e. I/ e) i  M另外，我们也可以通过饮食调理肝火，避免其过盛而伤害眼睛。


$ }# Q7 T0 G7 b: D莲子银耳汤
. e/ ]  Y, {; Z) A" {; ?+ ~( k材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
( S5 k0 s% ?; }5 ]$ @4 f做法：
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
; f: i+ g& T5 V7 v5 d+ H4 `0 {2、汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
, \6 e7 [  Y1 F9 j$ B功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。

花旗参水鸭汤
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
/ m; i& M1 q- a6 _' h水鸭120克、生姜1片
; k8 k8 ?4 t4 W功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水
制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。
% v) s0 R7 z5 @4 Z) q适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。