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材料：土豆500g咸鱼100g香葱姜片 4 L! U4 Q, J" w+ [+ n @) ]
做法：1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;
& k" k8 D4 z; m5 D1 p- U3 q6 j 2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;
& h- U+ G9 O' J5 E9 w9 A- L& M 3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可. ; m$ s3 {* S' o1 [; [ F$ c
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发表于 2015-6-11 00:36
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