超简单又好吃的苹果蛋糕

蛋挞 · 发表于 2015-1-20 14:08

苹果：切成小粒，约四杯 (约 4 cup)0 ]! m8 s" K4 T7 ?) V3 d) `" V
糖：1.5 杯（1 and 1/2 cup）
6 f" z* k/ O' I' N, ~# d鸡蛋：3个
1 g. K' q# R% o蔬菜油：1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose)：3杯 (3 cup)
发粉(Baking Powder)：1 小勺（1 teaspoon): Q) g5 F: U' a; f2 s: K3 Q9 K3 y
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)
肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)
盐：1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)(可省略)

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1）烤箱温度设在华氏325度，预热；# u& }3 O6 o! m1 y4 j: |1 P" A  `3 ^
2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（用筷子搅就行了）；  m1 m' u& E4 ?+ [7 k7 X
3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，325度烤约50分钟（如果不是玻璃烤盘，加温25度). ^. I# k) z8 ^, x8 `' s. t% ~: G
4）取出后放凉，切成小块。% s1 T3 o  K9 Y- m: _

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外出刚回来，还没空去朋友们的府上拜访问候，借这一贴给各位朋友和网管补上新年的问候，大家新年吉祥！

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