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葱香千层饼

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论坛元老

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发表于 2016-3-19 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
葱香千层饼,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。大家也可以试一试哦。
9 p: {' u" X0 Q- p/ \7 c7 x
% i9 Y3 R7 _+ v" M1 x
9 \9 o$ E; a9 H' C: @主料:面粉150g
# S0 J7 ]$ F( W6 x辅料:油适量 盐适量 小葱适量 鸡蛋1 个
4 t9 r% k4 s9 t3 T
9 j! e' t# h. U4 i葱香千层饼的做法步骤" R9 q7 ?% l2 o: o8 \2 C
1.取面粉150克。
# K& ]- D& [, [' `2.加入一个鸡蛋。
& v. {) V1 t& n) c3.再加入适量水,和成软硬适中的面团,醒10分钟左右。
0 N! i2 a6 N, E0 F+ E4.小葱切碎。
9 c7 m6 t5 L9 h# Z5.将面团擀成约2mm厚的大面饼。6 F7 X+ z6 h0 M3 B8 X/ R# x6 ~
6.撒上油、盐、小葱。
8 R( I- D4 s% J/ I$ S; i! P) D7.卷起面饼。! s' j0 v- j4 u2 @4 n: q
8.将卷好的面饼分为三份,并卷起来。
! a6 k1 l' p7 W1 @! |9.再将卷好的面团擀成约2mm的面饼。- ?) ^6 _$ E8 C- d5 b! F- }
111.待油稍热后放入面饼,烙至两面金黄。! e! `: h+ |: v1 j
12.美味上桌,吃起。  g1 z% \! Z' X" ~+ q2 a

2 e4 Z$ `, C" l; ]5 L小贴士: S4 g8 E3 p- R5 T% \
在馅料里也可以加入胡椒粉或孜然粉,则会有不同的风味。
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