酸辣萝卜丝

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

/ K( E- w, N: Z7 F4 @

这款酸辣萝卜丝是用米醋做的，萝卜刚上市，鲜嫩得很，常常把它拌糖醋味的，这回换了家乡的口味，以酸为主，而它的原名就叫：萝卜酸。这是当地人的叫法。加了些许红椒丝，腌制了一会，属微辣型滴。
( d1 N+ V$ G/ W* l( s; ?5 q白萝卜具有开胃、消食，生津、润肺的作用，特别适合作为晚餐佐粥小菜。
+ L  |% |0 ]2 K+ |2 ]4 B米醋主要功效有祛脂降压、降低胆固醇、解毒、解酒、消食、减肥、安神除烦、有益心血管.
食材:主料白萝卜2个,辅料:红椒适量,香菜适量,米醋适量,白砂糖适量,盐少许,
步骤

1.将所需要的萝卜洗干净（我只用了两只哈）。

1 z3 t; E6 L+ w- _

2.将萝卜切丝。

! Y# r3 z% ~3 |  c3 X& a& O+ Q

3.切好红椒丝，切好香菜。

, H) x# r) F" n, j! b1 L0 T# {* [

4.加入少许盐拌一下，腌一会。

: ^; F9 H' \) u4 ?

5.加盐腌出来的水倒去一些，加入香菜和红椒丝，加入米醋和糖拌匀。