超简单又好吃的苹果蛋糕

蛋挞

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苹果： 切成小粒，约四杯 (约 4 cup)
糖：1.5 杯 （1 and 1/2 cup）
鸡蛋：3个
蔬菜油：1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose)：3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder)：1 小勺（1 teaspoon)
5 f9 l- {- H9 u* ]7 \  X苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐：1小勺 (1 teaspoon)

切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)(可省略)

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. b6 d* _3 z% m: H* g. z, p
/ U, V3 k+ u$ c  I2 v: f; G1）烤箱温度设在华氏325度，预热；
  p' I% g3 m1 x8 B5 b! \  e. ~3 P2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（用筷子搅就行了）；
3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，325度烤约50分钟（如果不是玻璃烤盘，加温25度)
4）取出后放凉，切成小块。

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外出刚回来，还没空去朋友们的府上拜访问候，借这一贴给各位朋友和网管补上新年的问候，大家新年吉祥！