jay 发表于 2015-6-1 18:50

蒸肠粉


http://i3.meishichina.com/attachment/r/2011/03/07/p800_201103072025187.jpg
2张图片
标签: 清淡 蒸 十分钟 简单 夏季菜谱
主料
[*]肉馅 (适量)

调料
[*]肠粉皮 (适量)[*]生菜 (适量)[*]酱油 (适量)[*]麻油 (适量)

厨具
[*]无


[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072026054.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/1.png
材料:肉馅,肠粉皮,生菜。
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072026241.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/2.png
将肠粉切长方块,在一边放肉馅。
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072026367.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/3.png
然后卷成一个卷。
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072026510.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/4.png
剩余肠粉皮以此类推。
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072027122.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/5.png
将卷好的肠粉放入开水锅里,大火蒸10分钟。
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072027398.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/6.png
再将生菜叶子烫一下捞出。
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/p320_201103072029165.jpg

http://static.meishichina.com/res/num/7.png
生菜摆在肠粉2边,淋上麻油,酱油即可。
页: [1]
查看完整版本: 蒸肠粉